*とうじきこうぎょう【陶磁器工業】 陶器(とうき)・磁器(じき)などをつくる工業。原料(げんりょう)である陶土(とうど)や陶石(とうせき)の産地(さんち)に立地することが多い。飲食器(いんしょくき)のほか,タイル・衛生陶器(えいせいとうき)・がいしなど製品(せいひん)の種類(しゅるい)が多い。外国では,中国の景徳鎮(チントーチェン),イギリスのストークが有名。コーチ 日本では愛知(あいち)県の瀬戸(せと)市・常滑(とこなめ)市,岐阜(ぎふ)県の多治見(たじみ)市・土岐(とき)市・瑞浪(みずなみ)市,佐賀(さが)県の有田(ありた)町などを中心に,全国各地(かくち)で行われる。