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*ナス【<茄子>】

美しい黒紫(くろむらさきのつやのある果実(かじつを広く利用(りようする野菜(やさい。丸形・(たまご形・中長形・長形などの種類(しゅるいがあり,(たまご形ナスは代表的系統(だいひょうてきけいとう(け物に(てきしている。1〜2月に(たねまきし,6〜10月にとり入れるが,促成(そくせい抑制栽培(よくせいさいばい周年栽培(しゅうねんさいばいされる。高さ:60〜100cm。原産(げんさん地:インド。ナスビともいう。(被子植物(ひししょくぶつ ナス(もく ナス(

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