ナメコ【＜滑子＞】

広く人工栽培(さいばい）が行われている食用キノコ。天然(てんねん）では秋に，おもにブナの枯(か）れ幹(みき）や切り株(かぶ）に多数むらがって生える。かさ・柄(え）ともにいちじるしい粘液(ねんえき）におおわれている。栽培(さいばい）キノコの代表種(しゅ）。かさの直径(ちょっけい）：3〜8cm。柄(え）の高さ：3〜8cm。分布(ぶんぷ）：日本全国(ぜんこく）。（真菌(しんきん） 担子菌類(たんしきんるい） ハラタケ目 モエギタケ科）