＊ニワトリ【＜鶏＞】

愛(あい）がん用・卵(らん）用・肉用・卵肉兼用(らんにくけんよう）などの目的(もくてき）で飼(か）われている鳥。いろいろの品種(ひんしゅ）があり，日本では，これまで白色レグホン・プリマスロックなどが主だったが，最近(さいきん）は別(べつ）の外国種(しゅ）が圧倒的(あっとうてき）に多くなった。ブロイラー（肉用）の増大(ぞうだい）も最近(さいきん）の特徴(とくちょう）である。

コーチ