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ハタハタ【<鰰>】

冷水性(れいすいせいの海水魚。11月(まつから12月(はじめの産卵(さんらん期には,(れをなして岸近くにおしよせ,海藻(かいそうのしげみに産卵(さんらんする。全長(ぜんちょう:26cmに(たっする。分布(ぶんぷ:東北地方以北(いほくの太平洋岸および山陰(さんいん地方以北(いほくの日本海岸。とくに秋田(あきた県・山形(やまがた県に多い。(硬骨魚類(こうこつぎょるい スズキ目 ハタハタ科)

コーチ

 秋田(あきた県の郷土料理(きょうどりょうり素材(そざいとして有名。

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