＊ヒマワリ【＜向日葵＞】

おもに観賞(かんしょう）用として，庭や花(か）だんで栽培(さいばい）される一年草。茎(くき）は太くて直立し，高さ1〜3mになる。葉は大きな心臓(しんぞう）形で，長い柄(え）があり，下部は対生するが，上部は互生(ごせい）する。茎(くき）や葉にかたい毛がある。花は直径(ちょっけい）10〜30cmにもなる大型(おおがた）の頭状(とうじょう）花で，横向きにさく。頭状(とうじょう）花の中央には紫褐色(しかっしょく）か黄褐色(おうかっしょく）の管状(かんじょう）花が多数集まり，そのまわりに黄色の舌状(ぜつじょう）花が1列にならんでいる。八重(やえ）ざきの種類(しゅるい）もある。舌状(ぜつじょう）花はめしべが不完全(ふかんぜん）で結実(けつじつ）せず，管状(かんじょう）花だけが結実(けつじつ）する。花期：8月。原産(げんさん）地：北アメリカ西部。（被子植物(ひししょくぶつ） キク目(もく） キク科(か））◇油をとるために栽培(さいばい）する国もある。

コーチ