＊ヒラメ【＜平目＞】

水深100〜200mの砂泥底(さでいてい）などにすむ海水魚。イカナゴ・カタクチイワシ・エビ・シャコ・アミなどを食べる。カレイ・ヒラメ類(るい）中最(もっと）も肉質(にくしつ）がよく，高級魚としてあつかわれ，さしみなどにされる。全長(ぜんちょう）：約(やく）80cm。分布(ぶんぷ）：日本全国(ぜんこく）・サハリン・東シナ海。（硬骨魚類(こうこつぎょるい） カレイ目 ヒラメ科）

コーチ