＊ひんしゅかいりょう【品種改良】

作物や家畜(かちく）などの遺伝的性質(いでんてきせいしつ）を改善(かいぜん）し，さらにすぐれた品種(ひんしゅ）をつくること。たとえばイネなどの場合，わが国では明治(めいじ）時代以後(いご），農業試験(しけん）場などで品種改良(ひんしゅかいりょう）の研究が進められ，早く実るもの，病気に強いもの，害虫(がいちゅう）に強いもの，寒さに強いものなど，いろいろすぐれた性質(せいしつ）をもった品種(ひんしゅ）がつくられてきた。