ふくごうタンパクしつ【複合タンパク質】

アミノ酸(さん）以外(いがい）の成分(せいぶん）をふくむタンパク質(しつ）の総称(そうしょう）。糖類(とうるい）と結合(けつごう）した糖(とう）タンパク質(しつ），脂質(ししつ）と結合(けつごう）したリポタンパク質(しつ），核酸(かくさん）と結合(けつごう）した核(かく）タンパク質(しつ）などが知られる。◇アミノ酸(さん）だけを構成物質(こうせいぶっしつ）とするタンパク質(しつ）は単純(たんじゅん）タンパク質(しつ）という。