＊ブタ【＜豚＞】

イノシシより家畜(かちく）化された動物。肉用として飼(か）われる。日本に飼(か）われているブタは，ヨーロッパイノシシより家畜(かちく）化されたものがほとんどである。中ヨークシャー・バークシャーなどのラード型(がた）の生肉用品種(ひんしゅ）と，大ヨークシャー・ランドレース・ハンプシャーなどのハム・ベーコン用品種(ひんしゅ）とがある。（哺乳類(ほにゅうるい） ウシ目(もく） イノシシ科(か））