**ふってん【沸点】 液体(えきたい)が沸(ふっ)とうするときの温度。気圧(きあつ)の変化(へんか)がなければ,液体(えきたい)が全部蒸発(じょうはつ)(気化)するまで一定の温度をたもつ。なお,沸点(ふってん)は気圧(きあつ)の変化(へんか)によって異(こと)なり,気圧(きあつ)が高くなると沸点(ふってん)も上昇(じょうしょう)する。ふつう沸点(ふってん)というのは,大気圧(あつ)が1気圧(きあつ)のときの温度である。コーチ 水の沸点(ふってん)は100℃である。