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フード・マイレージ

食料(しょくりょう輸送(ゆそう環境(かんきょうにどのくらい影響(えいきょう(あたえるかを(しめ数値(すうち単位(たんいt(トンkm(キロメートル。ある食料(しょくりょう重量(じゅうりょうt(トン)に,その食料(しょくりょう生産地(せいさんちから消費地(しょうひち(はこばれるまでの距離(きょり(km)をかけた数値(すうち生産地(せいさんち消費地(しょうひち距離(きょり(ながいほど,また,重量(じゅうりょう(おもいほど数値(すうち(おおきくなり,輸送(ゆそうのための燃料(ねんりょう消費量(しょうひりょう二酸化炭素(にさんかたんそ排出量(はいしゅつりょう(おおく,環境(かんきょうへの負荷(ふか(おおきいことを(あらわす。日本は食料自給率(しょくりょうじきゅうりつ(ひくく,食料(しょくりょう(おおくを輸入(ゆにゅうにたよっているため,世界(せかいでも(とくにフードマイレージが(たかい。これを改善(かいぜんするためには,食料自給率(しょくりょうじきゅうりつ(たかめるとともに,「地産地消(ちさんちしょう」を推進(すいしんすることが有効(ゆうこうとされる。

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