へんせいアルコール【変性アルコール】 飲料(いんりょう)に適(てき)さないように,エタノールに変性剤(へんせいざい)をくわえた工業用アルコール。工業用アルコールは無税(むぜい)のとりあつかいを受けているので,これが酒類(しゅるい)に転用されるのをふせぐために少量(しょうりょう)のメタノールや不快臭(ふかいしゅう)をもつ変性剤(へんせいざい)をくわえてある。