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ミロンはんのう【ミロン反応】

タンパク(しつの発色反応(はんのうの1つ。タンパク(しつをふくむ溶液(ようえきにミロン試薬(しやく亜硝酸(あしょうさんをふくむ硝酸(しょうさん水銀溶液(ようえき)をくわえると白色の沈殿(ちんでんを生じ,(ねっすると赤褐色(せきかっしょくになる。

コーチ

 ミロン反応(はんのうは,タンパク(しつ成分(せいぶんとしてチロシンがあることを(しめす。

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