むすいアルコール【無水アルコール】

水をふくんでいないエタノール。水をふくんだエタノールは，蒸留(じょうりゅう）しても96％より純粋(じゅんすい）にできない。そこで，酸化(さんか）カルシウムまたはカーバイドをくわえて煮(に）つめ，ふくまれている水と反応(はんのう）させて蒸留(じょうりゅう）すると，無水(むすい）（99．8％以上(いじょう））のエタノールが得(え）られる。→エタノール