ムツ【〈鯥〉】 深いところにすむ海水魚。両あごにするどい歯をもつ。産卵(さんらん)期の10月から翌年(よくねん)3月にかけては,ややあさいところにうつる。冬に味がよく,卵巣(らんそう)はとくに美味。全長(ぜんちょう):60cmに達(たっ)する。分布(ぶんぷ):東北地方から九州。(硬骨魚類(こうこつぎょるい) スズキ目 ムツ科)