メラミン

化学式 C3H6N6 ジシアンジアミドと液体(えきたいアンモニアを反応(はんのうさせると得られる,有機窒素(ゆうきちっそ化合物。無色(むしょく柱状結晶(ちゅうじょうけっしょう工業的(こうぎょうてきにはおもに尿素(にょうそから製造(せいぞうされ,ホルムアルデヒド(ホルマリン)と反応(はんのうさせるとメラミン樹脂(じゅしとなるので工業原料(げんりょうとして重要(じゅうよう。◇2008年9月,中国でメラミンの混入(こんにゅうした(こなミルクを飲んだ乳児(にゅうじ腎不全(じんふぜんになる被害(ひがいがあいつぎ,さらに牛乳(ぎゅうにゅうを使った中国製(ちゅうごくせい食品からもメラミンが検出(けんしゅつされた。メラミンは窒素(ちっそ(ふくむので食品成分分析(せいぶんぶんせきではタンパク(しつとして検出(けんしゅつされるため,(うすめた牛乳(ぎゅうにゅう水増(みずましの偽装(ぎそうに使われたものと考えられる。そもそも有毒物質(ゆうどくぶっしつではないが大量(たいりょう摂取(せっしゅすると腎不全(じんふぜんなどの健康被害(けんこうひがいをおよぼす。

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