もくたん【木炭】

ナラ・カシ・クヌギ・クリなどの木をむし焼(や）きにしてつくった燃料(ねんりょう）。炭ともいう。かつては，炊事(すいじ）や暖房(だんぼう）などに多く用いられた。現在(げんざい）は脱臭剤(だっしゅうざい）・ろ過(か）剤(ざい）・脱色剤(だっしょくざい）などにも用いられる。