やいづ【焼津（市）】

静岡(しずおか）県，駿河湾(するがわん）西岸の中央にある水産(すいさん）都市。交通の便(べん）にすぐれ，また掘(ほ）りこみ式の港や魚市場など港湾施設(こうわんしせつ）の整備(せいび）により，日本有数の遠洋漁業(ぎょぎょう）の基地(きち）として発展(はってん）した。マグロとカツオの水揚(あ）げ量(りょう）は全国屈指(くっし）。魚の冷凍品(れいとうひん）をはじめ，はんぺん・かまぼこなどの練製品(ねりせいひん）やカツオ節(ぶし）などの水産加工(すいさんかこう）もさかん。◇2008（平成(へいせい）20）年11月1日，大井川(おおいがわ）町が編入(へんにゅう）。人口：14．3万。