*やつがたけ【八ケ岳】 長野(ながの)県東部から山梨(やまなし)県北部にまたがる火山群(ぐん)。最高峰(さいこうほう)の赤岳(あかだけ)(2899m)をはじめ,硫黄岳(いおうだけ)・横岳(よこだけ)・阿弥陀岳(あみだだけ)など多くの峰(みね)が南北にならぶ。すそ野は広く,東ろくの野辺山(のべやま)・清里付近(きよさとふきん)は,わが国の代表的(てき)な高冷(こうれい)地農業地域(ちいき)となっており,牧場(ぼくじょう)も多い。また,山腹(さんぷく)や山ろくには蓼科(たてしな)・本沢(ほんざわ)・稲子(いなこ)など温泉(おんせん)が多く,別荘(べっそう)地・観光(かんこう)開発がさかん。八ケ岳中信(やつがたけちゅうしん)高原国定公園に属(ぞく)する。 コーチ 高冷(こうれい)地では,気温がひくいため,平地よりおそく春野菜(やさい)をつくったり,早く秋野菜(やさい)を生産(せいさん)することができるのが,有利(ゆうり)な条件(じょうけん)である。