ユウガオ【〈夕顔〉】

畑で栽培(さいばい）されるつる性(せい）の一年草。果実(かじつ）は細長いものと球形のものがあり，かんぴょうの原料(げんりょう）になるほか，食用にしたり，炭入れに加工(かこう）したりする。熱帯(ねったい）地方の原産(げんさん）で高温をこのむ。原産(げんさん）地：アフリカ。（被子植物(ひししょくぶつ） ウリ目(もく） ウリ科(か））◇ヒルガオ科のヨルガオをユウガオとよぶこともある。