ゆうきすいぎん【有機水銀】

有機(ゆうき）化合物と水銀が結合(けつごう）した化合物の総称(そうしょう）。有機(ゆうき）水銀化合物ともいう。無機(むき）水銀にくらべて毒性(どくせい）が強く，体内にはいるとはげしい中毒(ちゅうどく）をおこす。

コーチ

水俣(みなまた）病は，有機(ゆうき）水銀で汚染(おせん）された魚を知らずに食べたためにおこった。