ゆうきようぶん【有機養分】

生物の栄養(えいよう）分となる有機(ゆうき）化合物。植物が光合成(こうごうせい）でつくりだした炭水化物や，それをもとにしてつくりかえたタンパク質(しつ）や脂肪(しぼう）がこれにあたる。いずれも炭素(たんそ）をふくんだ化合物で，生物の生命活動のエネルギー源(げん）となる。