リグニン

植物の木化した細胞壁(さいぼうへき）に，セルロースとともに多量(たりょう）にふくまれる化合物。炭素(たんそ）・水素(すいそ）・酸素(さんそ）からなり，植物体を強固(きょうこ）にする役目をする。木質素(もくしつそ）ともいう。

コーチ

リグニンをふくんだ紙は日光にあたると黄色になる。