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れいとうしょくひん【冷凍食品】

食品を,零下(れいか18℃程度(ていどに急速冷凍(れいとうしたもの。

冷凍(れいとう食品には,

(1)あらかじめ加工(かこうしてあるので調理が簡単(かんたん

(2)急速冷凍(れいとう新鮮(しんせんさを長時間保存(ほぞんできる,

(3)包装(ほうそうされ,腐敗(ふはい汚染(おせんがふせげるので衛生的(えいせいてき

(4)需給(じゅきゅうの調整が容易(ようい価格(かかくが安定する,

などの利点(りてんがある。

保護者のみなさまへ「自由研究」アンケートご協力のお願い

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