9月がつ17日にち（木曜日もくようび）、外食がいしょく大手おおてのサンマルクホールディングスは、うどんの店みせ「つるとんたん」を買収ばいしゅうすると発表はっぴょうしました。128億おく円えんで買収ばいしゅうします。2026年ねん12月がつの手続てつづき完了かんりょうを目指めざします。海外かいがいに展開てんかいするために、和食わしょく事業じぎょうを強化きょうかしたいと考かんがえています。

つるとんたんは東京とうきょう都との「カトープレジャーグループ」の子会社こがいしゃが運営うんえいしています。グループの創業そうぎょう者しゃが1978年ねんに大阪おおさかで開業かいぎょうした「本家ほんけさぬき」がはじまりです。海外かいがいを含ふくめて15の店みせがあります。「明太子めんたいこクリームのおうどん」などのメニューや、店みせごとにこだわったデザインなどで外国がいこく人じん観光かんこう客きゃくにも人気にんきがあります。

京都府きょうとふにあるサンマルクホールディングスは「サンマルクカフェ」や「鎌倉かまくらパスタ」などの外食がいしょく事業じぎょうで日本にっぽんと海外かいがいに871の店みせがあります。2024年ねんには牛ぎゅうカツの店みせの「京都きょうと勝かつ牛ぎゅう」「牛ぎゅうかつもと村むら」を200億おく円えん超ちょうで買収ばいしゅうするなど、事業じぎょうの拡大かくだいを進すすめてきました。