カエデ【＜楓＞】

被子植物(ひししょくぶつ） ムクロジ目(もく） ムクロジ科(か） カエデ属(ぞく）の植物(しょくぶつ）の総称(そうしょう）。紅葉(こうよう）の美しいものが多く，モミジともいわれる。イロハカエデ・ミツデカエデ・ハウチワカエデは紅葉(こうよう）し，イタヤカエデのなかまは黄葉する。イロハカエデ・オオモミジにはたくさんの園芸品種(えんげいひんしゅ）がつくられている。◇せまい意味ではイロハカエデをさす。

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