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*キノコ【<茸>】

菌類(きんるいがつくる大型(おおがた子実(しじつ体。また大型(おおがたの子実体をつくる菌類(きんるいをキノコ(るいという。カビ・コウボなどに対する言葉で,学問的(がくもんてき用語ではない。子実体とは,菌類(きんるい胞子形成(ほうしけいせいのさいにつくる特別(とくべつ繁殖器官(はんしょくきかん担子菌類(たんしきんるいの大部分と子のう菌類(きんるいの一部に見られる。世界に(やく5万(しゅ,日本にも4000〜5000(しゅあると考えられるが,まだわかっていないものも多い。

コーチ

ヨーロッパのマッシュルーム(ツクリタケ),中国のフクロタケ,日本のシイタケは,栽培(さいばいされるキノコの代表といえる。

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