クルミ【＜胡桃＞】

被子植物(ひししょくぶつ） ブナ目(もく） クルミ科(か） クルミ属(ぞく）の総称(そうしょう）。日本の野生種(しゅ）として，オニグルミなどがあり，果実(かじつ）は小さく，殻(から）が厚(あつ）く，先がとがる。栽培種(さいばいしゅ）は果実(かじつ）が大きく，殻(から）がうすくて丸い。ペルシアグルミとテウチグルミ（カシグルミ）があり，シナノグルミはこの雑種(ざっしゅ）である。種子(しゅし）は食用・採油(さいゆ）用。材(ざい）はかたく，家具などに用いる。

コーチ