やきん【冶金】 鉱石(こうせき)から金属(きんぞく)をとりだすこと。金属(きんぞく)の鉱石(こうせき)のうち,鉄のように金属(きんぞく)が酸化(さんか)物になっているときは,これを還元(かんげん)して金属(きんぞく)をとりだす。銅(どう)のように硫黄(いおう)と化合して硫化(りゅうか)物となっているものは,焼(や)いて酸化(さんか)物にかえてから,同じように還元(かんげん)して金属(きんぞく)をとりだす。