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「地球防衛隊SDGs」第10話解説編「家庭での食品ロスを減らすための3ないルール」

「地球防衛隊SDGs」第10話解説編「家庭での食品ロスを減らすための3ないルール」

最近(さいきん)SDGs(えすでぃーじーず)」という言葉(ことば)をよく()にするようになったよね。
学校(がっこう)(なら)った(ひと)もいるはず。
ちょっとむずかしそうだけど、学習(がくしゅう)まんが「地球(ちきゅう)防衛(ぼうえい)(たい)SDGs(えすでぃーじーず)」で(たの)しく(まな)んじゃおう。

今回(こんかい)は、家庭(かてい)での「食品(しょくひん)ロス」を()らすためのポイントを、紹介(しょうかい)するよ。
「かごいっぱいに()(もの)したけど、使(つか)いきれずに()ててしまった」なんてことがないようにしたいね。

家庭(かてい)での食品(しょくひん)ロスがテーマのまんが(だい)10()はコチラ!

()いすぎ“ない”」「(つく)りすぎ“ない”」「もったい“ない”」

(そら)

ねえ、スモール。

食品(しょくひん)ロスは家庭(かてい)からもたくさん発生(はっせい)している」って()っていたけど、どうやったら()らせるかな?

まんが(だい)10()地球(ちきゅう)のためにムダをなくそう!」②より
スモール

消費者(しょうひしゃ)(ちょう)家庭(かてい)での食品(しょくひん)ロスを()らすために 3ないルール」意識(いしき)するといいんじゃないかな。

(そら)

「3ないルール」?

スモール

()いすぎ“ない”」「(つく)りすぎ“ない”」、そして「もったい“ない”」の3つだよ。

(そら)

なるほど~。
具体的(ぐたいてき)にはどうしたらいいんだろう?

買い物時のポイント

スモール

まず()(もの)()のポイント」紹介(しょうかい)するね。

()(もの)(まえ)に、(れい)ぞう()食品(しょくひん)()にある食材(しょくざい)をチェックする
→メモ()きや携帯(けいたい)・スマホで撮影(さつえい)し、()(もの)()参考(さんこう)にしよう

使(つか)(ぶん)()べられる(りょう)だけ()
→まとめ()いを()け、必要(ひつよう)(ぶん)だけ()って、()べきる

期限(きげん)表示(ひょうじ)()って、かしこく()
利用(りよう)予定(よてい)()らして、期限(きげん)表示(ひょうじ)確認(かくにん)しよう
→すぐに使(つか)予定(よてい)食材(しょくざい)は、お(みせ)食品(しょくひん)(だな)手前(てまえ)からとるようにしよう

(そら)

なんで「すぐ使(つか)予定(よてい)食材(しょくざい)は、お(みせ)食品(しょくひん)(だな)手前(てまえ)からとる」ほうがいいの?

スモール

手前(てまえ)にある商品(しょうひん)ほど、賞味期限(しょうみきげん)近付(ちかづ)いているものが(おお)いんだ。
食品(しょくひん)(だな)(おく)から商品(しょうひん)()ると、手前(てまえ)商品(しょうひん)()(のこ)って返品(へんぴん)廃棄(はいき)されてしまうんだよ。
だから、すぐに使(つか)う、()べる予定(よてい)食品(しょくひん)は、食品(しょくひん)(だな)手前(てまえ)からとるようにしようね。

(そら)

(みせ)から()食品(しょくひん)ロスを()らせるんだね!

家庭(かてい)での調理(ちょうり)保存(ほぞん)のポイント

スモール

(つぎ)家庭(かてい)での調理(ちょうり)保存(ほぞん)のポイント」紹介(しょうかい)するよ。

食材(しょくざい)適切(てきせつ)保存(ほぞん)する
食品(しょくひん)記載(きさい)された保存(ほぞん)方法(ほうほう)(したが)って保存(ほぞん)する
野菜(やさい)は、冷凍(れいとう)()でるなど下処理(したしょり)して、ストック

食材(しょくざい)上手(じょうず)使(つか)いきる
(のこ)っている食材(しょくざい)から使(つか)
(つく)()ぎてしまい(のこ)った料理(りょうり)は、リメイクレシピなどで工夫(くふう)しよう

()べきれる(りょう)(つく)
体調(たいちょう)健康(けんこう)家族(かぞく)予定(よてい)配慮(はいりょ)して、(つく)(りょう)調整(ちょうせい)する

(そら)

リメイクレシピ?

スモール

(のこ)った料理(りょうり)をアレンジして(べつ)料理(りょうり)変身(へんしん)させるレシピのことだよ。
料理(りょうり)レシピサイトクックパッド消費者(しょうひしゃ)(ちょう)のキッチン」では、(のこ)ったカレー、ミートソースやポテトサラダなどを活用(かつよう)したリメイクレシピのほか、食材(しょくざい)使(つか)いきるレシピなども紹介(しょうかい)しているよ。

(そら)

早速(さっそく)ママに(おし)えてあげよう!

スモール

まんが(だい)11()では、この(ほか)食品(しょくひん)ロスを()らすためにできることをいろいろ紹介(しょうかい)するからお(たの)しみにね!

まんが(だい)11()はコチラ

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