生花店(フローリスト)になるには?仕事内容や必要な資格などを解説!

生花店(フローリスト)

キレイな花々(はなばな)を仕入(しい)れ、お客(きゃく)さんに売(う)るのが仕事(しごと)。個性(こせい)が光(ひか)るアレンジメントフラワーを作(つく)ることも。

生花店(せいかてん)(フローリスト)に向(む)いている人(ひと)は?こんな人(ひと)にピッタリ!

花(はな)が好(す)きな人(ひと)。体力(たいりょく)があり、人(ひと)と接(せっ)することが好(す)きな人(ひと)。美的(びてき)センスのある人(ひと)。

生花店(せいかてん)(フローリスト)の仕事(しごと)内容(ないよう)を見(み)ていこう!

意外(いがい)に重(じゅう)労働(ろうどう)だが、人(ひと)と人(ひと)をつなぐ手助(てだす)けをすることも

生花店(せいかてん)の主(おも)な仕事(しごと)は、切(き)り花(ばな)や観葉(かんよう)植物(しょくぶつ)、鉢植(はちう)えの花(はな)などを売(う)ること。生花店(せいかてん)の1日(にち)は、早朝(そうちょう)に生花(せいか)市場(いちば)へ行(い)って、花(はな)を仕入(しい)れることから始(はじ)まる。店(みせ)に運(はこ)んだ花(はな)は、店(みせ)のバケツに差(さ)す前(まえ)に、長持(ながも)ちさせるため、水(みず)を吸(す)いやすくする「水(みず)あげ」と呼(よ)ばれる作業(さぎょう)をする。開店(かいてん)した後(あと)も、店先(みせさき)の花(はな)のバケツの水替(みずか)えや鉢植(はちう)えの水(みず)やり、枯(か)れかけた花(はな)や葉(は)を取(と)り除(のぞ)くなど、花(はな)の管理(かんり)は欠(か)かせない。接客(せっきゃく)の合間(あいま)に、店頭(てんとう)をかざる商品(しょうひん)の花束(はなたば)や花(はな)を組(く)み合(あ)わせてカゴなどに生(い)けたフラワーアレンジメントを作(つく)ったり、お客(きゃく)さんの注文(ちゅうもん)に応(おう)じて花束(はなたば)を作(つく)ることもある。また、生花店(せいかてん)によっては、会社(かいしゃ)のオフィスや飲食店(いんしょくてん)の店内(てんない)をかざる花(はな)や観葉(かんよう)植物(しょくぶつ)を配達(はいたつ)したり、結婚式(けっこんしき)やお葬式(そうしき)の会場(かいじょう)を花(はな)でかざることもある。そうした生花店(せいかてん)で働(はたら)く人(ひと)や花(はな)をあつかう仕事(しごと)をする人(ひと)は「フローリスト」とも呼(よ)ばれる。ただ、花(はな)と水(みず)が入(はい)ったバケツを運(はこ)ぶのは重(じゅう)労働(ろうどう)。店(みせ)の外(そと)での作業(さぎょう)も多(おお)く、夏(なつ)は暑(あつ)く、冬(ふゆ)は寒(さむ)い。意外(いがい)に体力(たいりょく)が必要(ひつよう)な仕事(しごと)だ。だが、花(はな)は、お祝(いわ)いやはげましの気持(きも)ちを伝(つた)えるために贈(おく)られて、人(ひと)と人(ひと)をつなぐこともある。フローリストは、人(ひと)と人(ひと)をつなぐ手助(てだす)けをする素敵(すてき)な仕事(しごと)だ。

生花店(せいかてん)(フローリスト)になるには?必要(ひつよう)な資格(しかく)・役立(やくだ)つ知識(ちしき)もチェックしよう!

専門(せんもん)学校(がっこう)には生花店(せいかてん)のプロ養成(ようせい)学科(がっか)もある

生花店(せいかてん)で働(はたら)くためには、特(とく)に資格(しかく)は必要(ひつよう)ない。花(はな)をあつかった経験(けいけん)がなくても、生花店(せいかてん)に就職(しゅうしょく)したり、生花店(せいかてん)を開業(かいぎょう)することは可能(かのう)だ。生花店(せいかてん)の仕事(しごと)にいかすために花(はな)をふくめた園芸(えんげい)を総合的(そうごうてき)に学(まな)びたい場合(ばあい)は、農業(のうぎょう)大学(だいがく)や大学(だいがく)・短大(たんだい)の園芸(えんげい)学科(がっか)に進(すす)もう。また、専門(せんもん)学校(がっこう)のフラワービジネス学科(がっか)では、花(はな)に関(かん)する知識(ちしき)だけでなく、ブーケやフラワーアレンジメントを作(つく)るテクニック、接客(せっきゃく)方法(ほうほう)、お店(みせ)経営(けいえい)のノウハウなど、実用的(じつようてき)な技術(ぎじゅつ)を学(まな)ぶことができる。そうした知識(ちしき)や技術(ぎじゅつ)を身(み)につけておけば、生花店(せいかてん)に就職(しゅうしょく)したり、生花店(せいかてん)を開業(かいぎょう)するにはより有利(ゆうり)だろう。しかし、実際(じっさい)に働(はたら)くことで身(み)につく知識(ちしき)や技術(ぎじゅつ)が多(おお)いので、進学(しんがく)せず、早(はや)めに就職(しゅうしょく)して経験(けいけん)を積(つ)むのもいい。生花店(せいかてん)で働(はたら)くために一番(いちばん)大事(だいじ)なものは、花(はな)の美(うつく)しさを多(おお)くの人(ひと)に伝(つた)えたいという強(つよ)い気持(きもち)だ。

生花店(せいかてん)で働(はたら)くために役立(やくだ)つ資格(しかく)

生花店(せいかてん)で働(はたら)くための資格(しかく)はないが、取得(しゅとく)しておくと仕事(しごと)に役立(やくだ)つ資格(しかく)はある。その一(ひと)つは、自動車(じどうしゃ)の運転(うんてん)免許(めんきょ)。生花店(せいかてん)では仕入(しい)れや配達(はいたつ)などで自動車(じどうしゃ)を使(つか)うことが多(おお)いので、その場合(ばあい)、運転(うんてん)免許(めんきょ)は必要(ひつよう)だ。また、お客(きゃく)さんに喜(よろこ)ばれる花束(はなたば)やフラワーアレンジメントなどを作(つく)ったり、ホテルや結婚式(けっこんしき)場(じょう)を華(はな)やかにディスプレイしたりするために必要(ひつよう)な技能(ぎのう)に関(かん)する資格(しかく)もある。国家(こっか)検定(けんてい)試験(しけん)である「フラワー装飾(そうしょく)技能士(ぎのうし)」や「日本(にほん)フラワーデザイナー協会(きょうかい)(NFD)」が認定(にんてい)する民間(みんかん)資格(しかく)「フラワーデザイナー資格(しかく)検定(けんてい)試験(しけん)」を取得(しゅとく)しておくといいだろう。

なるためチャート!生花店(せいかてん)(フローリスト)になるためのステップを図解(ずかい)するよ

キッズネットオリジナルの「なるためチャート」だよ!生花店(せいかてん)(フローリスト)の仕事(しごと)につくための主(おも)な進路(しんろ)の例(れい)や必要(ひつよう)な情報(じょうほう)を図解(ずかい)しているよ。ぜひ参考(さんこう)にしてみてね!

キッズネットオリジナルの生花店(フローリスト)になるための進路を説明した図解チャート

生花店(せいかてん)(フローリスト)の将来性(しょうらいせい)は?

個性的(こせいてき)な生花店(せいかてん)がお客(きゃく)さんを増(ふ)やす

誕生(たんじょう)日(び)などの記念(きねん)日(び)や開店祝(かいてんいわ)いなどに全国(ぜんこく)の生花店(せいかてん)ネットワークを通(つう)じてフラワーギフトを贈(おく)るサービスが以前(いぜん)からあった。現在(げんざい)そうしたサービスは、インターネットを使(つか)ってより手軽(てがる)に利用(りよう)できるようになっている。また、独自(どくじ)のホームページを公開(こうかい)してネット通販(つうはん)を行(おこな)っている生花店(せいかてん)もあり、そのなかには実際(じっさい)の店(みせ)を持(も)たないオンライン専門店(せんもんてん)もある。また、実際(じっさい)にお客(きゃく)さんに店(みせ)へ足(あし)を運(はこ)んでもらうために、雑貨(ざっか)を置(お)いたり、カフェスペースを設(もう)けたりする生花店(せいかてん)もある。店内(てんない)でフラワー教室(きょうしつ)を開(ひら)いている所(ところ)もあり、お客(きゃく)さんを増(ふ)やすことにつながっている。こうした一風(いっぷう)変(か)わったコラボレーションによって、ふらりと入(はい)ることができて、より花(はな)を身近(みぢか)に感(かん)じる生花店(せいかてん)が増(ふ)えてくるだろう。

【データ】生花店(せいかてん)(フローリスト)の年収(ねんしゅう)・働(はたら)き方(かた)・働(はたら)く場所(ばしょ)は?

収入(しゅうにゅう)は?

平均(へいきん)年収(ねんしゅう)は420~460万(まん)円(えん)。お店(みせ)を出(だ)している場所(ばしょ)によってちがってくる。また、季節(きせつ)や各月(かくつき)の行事(ぎょうじ)によって売上(うりあげ)に大(おお)きな差(さ)が出(で)る。

休暇(きゅうか)は?

シフト制(せい)で週休(しゅうきゅう)二日(ふつか)。生花店(せいかてん)が一番(いちばん)いそがしいのは5月(がつ)の母(はは)の日(ひ)。クリスマスや正月(しょうがつ)前(まえ)の年末(ねんまつ)もいそがしい。この時期(じき)は休(やす)みがとれないこともある。

職場(しょくば)は?

生花店(せいかてん)、園芸店(えんげいてん)、切(き)り花(ばな)専門店(せんもんてん)など。

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