ペンション経営者になるには?仕事内容や必要な資格などを解説!

ペンション経営者

ペンションのオーナーになって、宿泊(しゅくはく)施設(しせつ)を経営(けいえい)する。四季(しき)折々(おりおり)に変化(へんか)する自然(しぜん)いっぱいのリゾート地(ち)で、趣味(しゅみ)を楽(たの)しみながら暮(く)らせるのが魅力(みりょく)。

ペンション経営(けいえい)に向(む)いている人(ひと)は?こんな人(ひと)にピッタリ!

自分(じぶん)から進(すす)んでやるタイプ。人(ひと)が好(す)き。接客(せっきゃく)が好(す)き。手先(てさき)が器用(きよう)な人(ひと)。体力(たいりょく)がある人(ひと)。

ペンション経営(けいえい)の仕事(しごと)内容(ないよう)を見(み)ていこう!

自分(じぶん)の趣味(しゅみ)を活(い)かした接客(せっきゃく)で、泊(とま)りに来(き)たお客(きゃく)さんをもてなす

ペンションは、主(おも)に家族(かぞく)で経営(けいえい)される小規模(しょうきぼ)な宿泊(しゅくはく)施設(しせつ)である「民宿(みんしゅく)」の一種(いっしゅ)。建物(たてもの)の外観(がいかん)や内装(ないそう)が西洋風(せいようふう)で、食事(しょくじ)も西洋料理(せいようりょうり)を提供(ていきょう)することが多(おお)い。海(うみ)や山(やま)や高原(こうげん)などのリゾート地(ち)にあることが多(おお)く、そこへ遊(あそ)びに来(き)たお客(きゃく)さんにアットホームなもてなしを提供(ていきょう)するのがペンションのオーナーの仕事(しごと)だ。お客(きゃく)さんの世話(せわ)をする接客(せっきゃく)、部屋(へや)のそうじ、ベッドメーキング、洗濯(せんたく)、食材(しょくざい)の仕入(しい)れや調理(ちょうり)、配膳(はいぜん)など、やるべき作業(さぎょう)はとても多(おお)い。また、ホームページで自分(じぶん)のペンションや周辺(しゅうへん)情報(じょうほう)をアピールしたり、旅行(りょこう)雑誌(ざっし)に情報(じょうほう)をのせてもらうなどの宣伝(せんでん)活動(かつどう)も欠(か)かせない。とくに個人(こじん)で経営(けいえい)するペンションは、オリジナリティーがあることが大切(たいせつ)だ。人気(にんき)があるペンションのオーナーは、スポーツ、写真(しゃしん)、日曜(にちよう)大工(だいく)、バードウォッチング、登山(とざん)、釣(つ)り、料理(りょうり)といった、センスのよい趣味(しゅみ)を持(も)ち、それを自身(じしん)のペンションの魅力(みりょく)としてうたっている。それがお客(きゃく)さんの心(こころ)をつかみ、「また泊(と)まりに来(く)るね!」と言(い)ってもらえることがペンションのオーナーにとってのやりがいだ。

ペンション経営(けいえい)になるには?必要(ひつよう)な資格(しかく)・役立(やくだ)つ知識(ちしき)もチェックしよう!

開業(かいぎょう)には各種(かくしゅ)許認可(きょにんか)と資金(しきん)が必要(ひつよう)

ペンションは、ホテルや旅館(りょかん)と同(おな)じように「旅館(りょかん)業法(ぎょうほう)」という法律(ほうりつ)を守(まも)って営業(えいぎょう)しなくてはならない。ペンションを経営(けいえい)するための特別(とくべつ)な資格(しかく)はなく、学歴(がくれき)も不要(ふよう)だが、宿泊(しゅくはく)業(ぎょう)経営(けいえい)に役立(やくだ)つ知識(ちしき)を学(まな)べる大学(だいがく)の学部(がくぶ)や専門(せんもん)学校(がっこう)もある。そうした学校(がっこう)で宿泊(しゅくはく)業(ぎょう)経営(けいえい)の基礎(きそ)を学(まな)ぶのもいいだろう。ちなみに旅館(りょかん)業(ぎょう)を開業(かいぎょう)するには、申請(しんせい)書類(しょるい)を自治体(じちたい)に提出(ていしゅつ)し、都道府県(とどうふけん)知事(ちじ)か市区町村(しくちょうそん)長(ちょう)に許認可(きょにんか)を受(う)ける必要(ひつよう)がある。旅館(りょかん)業(ぎょう)の許認可(きょにんか)は施設(しせつ)の規模(きぼ)や種類(しゅるい)によって4種類(しゅるい)あり、ペンションの場合(ばあい)は「簡易(かんい)宿所(しゅくしょ)営業(えいぎょう)許可(きょか)」が必要(ひつよう)だ。ほかにも、食(た)べ物(もの)や飲(の)み物(もの)を提供(ていきょう)するために食品(しょくひん)衛生(えいせい)責任者(せきにんしゃ)の資格(しかく)を取得(しゅとく)しなくてはならない。また、従業(じゅうぎょう)員(いん)もふくめて収容(しゅうよう)人員(じんいん)が30人(にん)以上(いじょう)の場合(ばあい)は、防火(ぼうか)管理者(かんりしゃ)の資格(しかく)も必要(ひつよう)になる。そして、保健所(ほけんじょ)の営業(えいぎょう)許可(きょか)を受(う)けることで営業(えいぎょう)が可能(かのう)になる。さらに、開業資金(かいぎょうしきん)として最低(さいてい)3000万(まん)円(えん)くらいのまとまったお金(かね)が必要(ひつよう)だ。そのため、資金(しきん)を貯(た)めたサラリーマンが転職(てんしょく)して開業(かいぎょう)することが多(おお)い。

開業(かいぎょう)前(まえ)にペンションの事業(じぎょう)計画(けいかく)を念入(ねんい)りに考(かんが)える

開業(かいぎょう)前(まえ)にどんなペンションにするのかという、事業(じぎょう)計画(けいかく)をあれこれ考(かんが)えることが大切(たいせつ)だ。自分(じぶん)がペンションを経営(けいえい)したいリゾート地(ち)ではどんな宿(やど)が流行(はや)っているのかをリサーチ。そして自分(じぶん)のペンションは何(なに)を売(う)りにするのかを考(かんが)えておくことも大切(たいせつ)だ。静(しず)かな大人(おとな)のふんいきでカップルを取(と)りこむか、アットホームをうたって家族(かぞく)連(づ)れやグループを取(と)りこむかといった、ターゲットをしぼりこんだりするのだ。そこで、まずは自分(じぶん)好(ごの)みのペンションを経営(けいえい)するオーナーのホームページなどから情報(じょうほう)を集(あつ)めたり、その土地(とち)へ行(い)ってペンションで働(はたら)いてみるのもいいだろう。実際(じっさい)に仕事(しごと)を体験(たいけん)することで、自分(じぶん)が経営(けいえい)したいペンションのアイデアが具体的(ぐたいてき)に見(み)えてくるかもしれない。

なるためチャート!ペンション経営(けいえい)になるためのステップを図解(ずかい)するよ

キッズネットオリジナルの「なるためチャート」だよ!ペンション経営(けいえい)の仕事(しごと)につくための主(おも)な進路(しんろ)の例(れい)や必要(ひつよう)な情報(じょうほう)を図解(ずかい)しているよ。ぜひ参考(さんこう)にしてみてね!

キッズネットオリジナルのペンション経営になるための進路を説明した図解チャート

ペンション経営(けいえい)の将来性(しょうらいせい)は?

お客(きゃく)さんの心(こころ)をつかむ努力(どりょく)と工夫(くふう)が大切(たいせつ)

ペンションの魅力(みりょく)の一(ひと)つは、一般的(いっぱんてき)なホテルや旅館(りょかん)よりも安価(あんか)な宿泊(しゅくはく)料金(りょうきん)。グレードの高(たか)いサービスを提供(ていきょう)できれば、ホテルや旅館(りょかん)並(なみ)の価格(かかく)にしてお客(きゃく)さんを集(あつ)めることもできる。しかし、一般的(いっぱんてき)なペンションが高級感(こうきゅうかん)を売(う)りにするのはなかなか難(むずか)しい。そこで、自分(じぶん)のペンションを選(えら)んでもらえるようなサービスでお客(きゃく)さんの心(こころ)をつかむ努力(どりょく)と工夫(くふう)が大切(たいせつ)だ。例(たと)えば、ほかでは食(た)べられないオリジナルの料理(りょうり)とか、オーナーの趣味(しゅみ)を活(い)かした陶芸(とうげい)教室(きょうしつ)を受(う)けられるなど「このサービスで、この料金(りょうきん)は安(やす)い!」と思(おも)ってもらえるペンションが生(い)き残(のこ)っていくだろう。

【データ】ペンション経営(けいえい)の年収(ねんしゅう)・働(はたら)き方(かた)・働(はたら)く場所(ばしょ)は?

収入(しゅうにゅう)は?

平均(へいきん)年収(ねんしゅう)は340~387万(まん)円(えん)。ゴールデンウィーク、夏休(なつやす)み、お正月(しょうがつ)といった長期(ちょうき)休暇(きゅうか)がある月(つき)はお客(きゃく)さんが集中(しゅうちゅう)するので収入(しゅうにゅう)も多(おお)いが、他(ほか)の月(つき)は週末(しゅうまつ)だけの営業(えいぎょう)になることもある。仕事(しごと)がない時(とき)は、近(ちか)くの農場(のうじょう)などでアルバイトをすることもあるようだ。

休暇(きゅうか)は?

お客(きゃく)さんがいない日(ひ)が休日(きゅうじつ)。自由(じゆう)に使(つか)える時間(じかん)はサラリーマンより多(おお)い。

職場(しょくば)は?

リゾート地(ち)などにあるペンション。

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