１．ジュースと水 のひっこし実験 をしよう
それぞれジュースと水が入ったコップを重ねると、不思議な現象が起こるよ。
用意 するもの
・グラス（2こ）
・ジュース
・水
・はがきのような少し厚めの紙
・受け皿
注意
水 やジュースがこぼれてもいいように、受 け皿 を使 い、キッチンの流 しやふろ場 などで実験 しよう。
実験 のしかた
１．グラスにジュースと水をなみなみと入れる。
２．ジュースの入っているグラスに、空気が入らないように、横からはがきをのせるようにして、かぶせる。
３．ジュースの入っているグラスをひっくり返す。
空気が入らないように紙がぴったりくっついていれば、大気圧という力と、ジュースの表面張力という力でひっくり返してもこぼれないよ！
４．水のグラスの上にのせ、紙を少しずらして、すき間をあける。
５．しばらくすると、ジュースが下に、水が上にうつる。
ジュースと水が入れかわるようすを観察しよう。結果を、ワークシートに記録しよう。
２．ジュースと水 は、なぜ入 れかわる？
ジュースと水が入れかわったわけを考えよう。
ジュースと水 の重 さをくらべよう
同じ体積（かさ）のジュースと水の重さをくらべよう。ジュースにはさとうや果汁が水にとけているので、同じ体積では水より重い。
だから、ジュースは下にしずみ、水はうき上がって入れかわるんだよ。
３．ほかのものでも実験 しよう
塩やさとうなどをとかしたものでも実験しよう。そのほか、あたたまいお湯と冷たい水で実験するのもいいよ。どんな結果が出るかな？片方に色がついていると、実験結果がわかりやすいよ。
