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料理
- ふわふわ「ダルゴナコーヒー」をつくろう！
- 二層になった見た目がオシャレなこの飲み物の名前は「ダルゴナコーヒー」。ミルクの上にクリーム状に泡立てたコーヒーをのせ…
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- スプリンギン×学研キッズネット 自由研究をスプリンギンでまとめよ…
- 遊んで作って共有して、スマホでゲームが作れるアプリ「スプリンギン」と学研キッズネットがコラボして2022年夏に開催し…
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- ネバネバのひみつは納豆菌!手作り納豆に挑戦
- 独特な風味とネバネバが特徴の「納豆」。いったいどうやってつくられているのかな？ 大豆を納豆に変身させる「納豆菌」につ…
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- おいしいラッシーを作ろう！
- 牛にゅうとレモン果じゅうで「レモンラッシー」を作ろう。
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- １か月で収穫できる！“小松菜”を観察しよう
- 煮もの、いためもの、しるもの、つけものと、いろいろな料理で活躍する小松菜は、栄養価も高いすぐれものの野菜だよ。育てや…
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- 縄文クッキーをつくろう
- 縄文時代の人は、ドングリやクリ、クルミを食べていたことが分かっているよ。そのときにあったと思われる食材で、縄文クッキ…
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- カラフル巻寿司色変わり実験
- 巻寿司に使う“すし飯”のすっぱさのもとは酢。そのすっぱさがきみの食よくをしげきして、暑い夏にはぴったりの食べ物になる…
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- 巻寿司マスターへの道
- 海苔ですし飯と具材を巻いた巻寿司。食べたことはあっても、自分で巻いたことはあるかな？玉子焼やかんぴょうなどの定番の具…
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- サラダの科学
- サラダの野菜をパリッとさせるには？野菜のひみつにせまってみよう。野菜を長持ちさせる方法も調べてみよう。
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- 米・ごはんの歴史を調べよう
- 日本人の主食の米は、いつごろから日本で栽培され、食べられるようになったのだろうか。
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- 飲み物の色が早変わり！
- 黒豆を煮て作った黒豆ジュースに酢を入れるとどうなると思う？また、熱湯を注いでいれたハーブティーにレモンじるをしぽった…
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